Blanca es una mujer emprendedora, que su gusto por la cocina lo transforma en diversos alimentos típicos; ha experimentado en la
comercialización de diversos productos alimenticios. En la actualidad es dueña del “Comedor y Coctelera Shaggy”, donde ofrece una variedad de comida y cócteles. Su iniciativa se caracteriza por ofrecer productos frescos para satisfacer el paladar de sus clientas y clientes. Puedes encontrarla sobre la carretera Troncal del Norte, en Aguilares, km. 32, atiende de 9:00 a. m. a 5:00 p. m.
Para Blanca, emprender fue una necesidad y siempre le motivó contar con su propio negocio, ser independiente y tener control
de su tiempo, punto que no lograba al estar bajo el mando de un “jefe o jefa”. La perseverancia y valentía para alcanzar sus
metas caracterizan a Blanca, siempre busca superar las adversidades; ser una mujer organizada en ADCMA le aportó
conocimiento sobre sus derechos como mujer, los cuales pone en práctica cada día para superarse y empoderarse, a reconocerse
las violencias vividas y buscar apoyo para superarlas. “Me siento satisfecha, todo el tiempo decía, algún día voy a tener un local, y lo
he logrado, con esfuerzos lo he logrado”.
A las mujeres les envía un mensaje “no aguanten un maltrato, sean perseverantes y valientes”.
